Latte Art, el arte del café con leche.
Son los diseños creados en la superficie de cafés expresos por un barista (camarero profesional especializado en el café de alta calidad). Hay dos formas de crear estos dibujos: manipulando el flujo de leche desde un jarro (conocido como latte art «vertido libre»); o realizar los diseños con un instrumento (conocido como etching), con plantillas, polvos y espuma de la leche. [Flickr]
