Las bebidas de Viscosity Bar, en Australia, parecen creadas para un peli de ciencia ficción, pero son reales y se sirven en la barra. Radiantes, coloridas como las luces de neón, resultan fascinantes y llamativas.

Divertidas, no se tratan sólo de un juego, sino que son el resultado del trabajo de toda una familia —dedicada al negocio de las copas durante más de 1oo años— que nos sorprenden ahora con esta mezcla apasionante de ciencia, arte y hostelería. Entre sus ingredientes innovadores: ¡el nitrógeno líquido! Wow!!